2017年11月再次蝉联“中国十大名蟹”

大闸蟹相关专家现场评审

2017年的“蟹王”重量达到523.8克，“蟹后”重量达361.0克

11月4日，第四届“中国名蟹大赛”暨全国河蟹“三产”融合发展峰会在兴化落下帷幕，由江苏省金坛现代农业产业园区选送的“长荡湖大闸蟹”从全国十几个省、近五十家单位中脱颖而出，获得“中国十大名蟹”称号，这也是长荡湖大闸蟹第二次蝉联“中国十大名蟹”称号，我区农林局获得最佳组织奖。中国十大名蟹每四年评比一次，被称为是河蟹产业界中的“奥斯卡金奖”，要求河蟹在活力、肥满度、外形特征和口感、色泽等方面俱佳。

近两年来，金坛区加强渔业水域环境生态监测和保护，引进“长江1号”、“长江2号”和“诺亚1号”等河蟹新品种，推广了蟹池“155”、蟹池“小精高”、“物联网养蟹”等生态健康养殖新技术、新模式，严格把控投入品管理，做到“资源好、环境优、种质良、科技新和质量严”。河蟹的平均单产、规格、品质都有了很大提高，河蟹产业作为金坛区第一个单品种超10亿元的农业产业，为农业增效、农民增收做出了巨大贡献。

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真正的阳澄湖大闸蟹2017年产量不超过1300吨，但是仅上海市场的需求量就达到5万吨，北京的需求量与上海相当、港澳台地区则需求更多了！如此巨大的产需缺口，导致全国各地各种冒牌的“李鬼”阳澄湖大闸蟹（“洗澡蟹”)泛滥。就连土生土长的本地人都吃不到的! 亲们能买到真正的阳澄湖大闸蟹的概率几乎不足1%！

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“全国养蟹看江苏，江苏养蟹看金坛”。处于阳澄湖上游的长荡湖地区，被认定为“国家级中华绒鳌蟹标准化养殖示范区”和“农业部长江中下游优势出口河蟹产区”。金坛长荡湖的大闸蟹早在2008年就入围“中国十大名蟹”，先后荣获“江苏省名优农产品”、“钓鱼台国宾馆宴会特供农产品”并出口到台湾、香港和东南亚地区。

2013年11月2日，在第三届中国名蟹大赛暨第三届中国长荡湖湖鲜美食节上，新一届蟹王、蟹后诞生。产自长荡湖的公蟹以525克称王，母蟹则以350克封后。

2015年上海全国河蟹大赛“金蟹奖”。

 

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2017年11月4日长荡湖大闸蟹第二次蝉联河蟹产业界中的“奥斯卡金奖”→“中国十大名蟹”称号
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